ĂN DẶM LẠ MIỆNG ĐẦY ĐỦ DINH DƯỠNG: CHÁO TÁO PHÔ MAI
Trong giai đoạn ăn dặm, việc đổi món giúp bé ăn ngon miệng và cung cấp thêm dưỡng chất là rất cần thiết. Cháo táo phô mai là một lựa chọn tuyệt vời, vừa bổ dưỡng vừa có hương vị mới lạ từ táo và phô mai, giúp bé có thêm niềm vui trong bữa ăn.
1. Dinh dưỡng có trong món táo phô mai
Vitamin C (từ táo): Giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt và làm da bé khỏe mạnh.
Chất xơ (từ táo và yến mạch): Giúp cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Carbohydrate phức hợp (từ yến mạch): Cung cấp năng lượng bền vững, giúp bé hoạt động suốt ngày dài.
Canxi (từ phô mai): Giúp phát triển xương và răng chắc khỏe.
Protein (từ phô mai và yến mạch): Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển cơ bắp.
Vitamin A và B (từ phô mai và táo): Giúp phát triển thị lực và tăng cường chức năng não bộ.
2. Nguyên liệu:
-
Táo: ¼ trái
-
Yến mạch: 2 muỗng
-
Phô mai rắc: 1 muỗng cà phê
3. Bước làm chi tiết
Bước 1: Táo gọt vỏ, cắt nhỏ rồi cho vào bát, sau đó đặt vào nồi cơm và hấp chín.
Bước 2: Yến mạch rửa sạch, cho thêm nước vào nồi, khuấy đều và đun sôi khoảng 3-5 phút cho yến mạch mềm.
Bước 3: Táo sau khi hấp chín, mẹ cho vào rây và rây nhuyễn để dễ dàng hòa quyện vào cháo.
Bước 4: Khi yến mạch đã nở bung, mẹ thêm táo nhuyễn vào, khuấy đều và nấu thêm khoảng 1 phút, sau đó tắt bếp.
Bước 5: Múc cháo ra chén, rắc phô mai lên trên và để nguội vừa phải cho bé thưởng thức.
Món cháo táo phô mai sẽ có hương vị thơm ngon, kích thích vị giác và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu trong giai đoạn ăn dặm. Mẹ nhớ lưu công thức này để thêm vào thực đơn phong phú cho bé nhé!
